蔬菜种植技术与管理

香椿芽苗菜不但能为人体补充大量蛋白质和多种有益的营养成分，既能延缓衰老，又能补阳滋

一、如何种植洋葱？ 洋葱种植应该在9月18-20日育苗，到11月中旬左右即可定植。冬季一般不用

一、哪些农药禁止在蔬菜上使用？ (1)禁止在农作物上使用的农药（23种）： 甲胺磷、甲基对硫

芹菜生长期缺水缺肥、肥水供应不均匀或肥料过剩、干燥、低温、收获过晚、喷洒赤霉素浓度

罗汉菜为一年生草本植物，秋、冬季塌地生长，春季抽薹开花结果；全国各地均有分布，野生

罗汉菜是上海地区一种野生蔬菜的俗称，系十字花科遏蓝菜属的遏蓝菜。因叶片生长紧密，层

一、南瓜蔓枯病的症状识别？ 南瓜蔓枯病为害叶片、茎蔓和果实。叶片染病，病斑初褐色，圆

南瓜蔓枯病对南瓜生产危害较大，要注意选择抗病能力强的优质高产品种。下面我们介绍一下

一、黄瓜雌花过多的主要表现 黄瓜雌花过多是指温室冬茬或冬春茬黄瓜，或大棚春茬黄瓜，在

雌花过多且同时发育，会相互竞争养分，虽然雌花多，但能坐住的瓜反而更少。那么，黄瓜雌

一、南瓜斑点病表现什么症状 南瓜斑点病主要为害叶片和花轴发病初期叶斑呈圆形至近圆形或

菠菜全株翠绿，柔嫩可口，营养丰富，含有丰富的维生素和矿质元素，是人民大众喜爱的一种

卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同，但比大白菜适应性更广，抗性也更强一些。本文介绍

番茄树一般指树番茄，是茄科树番茄属灌木植物。树番茄叶卵状心形，先端短，基部深心形；

番茄晚疫病在番茄的整个生育期均可发生，幼苗、叶、茎、果实均可发病。本文为大家讲解：

番茄早疫病又称轮纹病、夏疫病，是由茄链格孢菌侵染引起的、发生在番茄上的植物病害。本

冰菜指的是冰叶日中花。属于双子叶植物番杏科的观叶植物，其叶面和茎上生有大量大型泡状

西洋菜是上海人称的豆瓣菜，属于十字花科的一两年生植物，主要在广东、广西等南方热带地

大白菜是全国性大宗蔬菜，每年的种植面积与产量都很大。本文为朋友们讲讲如何在春季里种

黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质。在黄瓜栽培过程中，应采取必要措施，杜

紫苏是唇形科的一年生草本植物，有发汗解寒、解郁止呕等功效。能够有效的预防受寒感冒，

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过

莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育；长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆

目前可供栽培的野生蔬菜品种很多，除马齿苋、荠菜、马兰、菊花脑等品种外，还有以下几个

绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食

芹菜是一种新型保健蔬菜，秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效，首先要选用优良品种

香葱属弦根系，根系入土浅，不耐干旱、涝渍，土壤要求湿润、排灌条件好，且不能重茬。 本

在大棚栽培中，由于设施密闭，内外空气对流交换少，或很少交换，氨气不易排除。尤其连续

大葱可以秋播，也可以春播。出口大葱，一般是春播，于当年10月底起收获葱白，整理包装后出

在一般情况下，番茄根据种植和收获时间的不同分为春番茄、秋冬茬、冬春茬和越冬茬等，下