水产品养殖技术

由于养殖对象不断地摄食，必定有大量的粪便等排出，这些有机物质日积月累地在池塘底部，

一、什么是黄鳝的性逆转现象 黄鳝刚出生的黄鳝全部为雌性，但当生长到一定阶段时，体内的

大闸蟹是河蟹的一种，一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。养殖大闸蟹投资少、效益

夏天高温季节，天气炎热、水温较高，这时候河蟹养殖管理应做好要有足量的水草、保证水质

em是英文effective（有效）和microorganisms（微生物群）的缩写，是有效微生物群的简称。下面介绍

引起鱼类疾病的生物病原有病毒、细菌、真菌和寄生虫四大类。所有的鱼都会生病毒病、细菌

一、什么是光合细菌 光合细菌是一类在厌氧条件下进行不放氧的光合作用的细菌，已知该类细

硝化细菌是亚硝化菌（又称氨氧化菌）和硝化菌（又称亚硝酸氧化菌）两类细菌的总称，是一

陆基水产养殖技术是我国的科研新成果。该项技术提供了一整套现代水产养殖的新模式，解决

鸡粪养鱼是一种具有巨大潜力的养殖方式，能够实现高效的鱼类生长发育。然而，在使用这种

黄鳝要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池按大小分级饲养。实践证明，采用小池密养

小龙虾非常容易养殖，在污染特别严重甚至是有着毒素的水质中都可以成活，是一种养殖价值

使得很多人在养殖南美白对虾过程中，南美白对虾都生病了却还一无所知。其实白对虾的疾病

南美白对虾的体质较弱，养殖也有较大的风险，但只要掌握一种正确的养殖方法就能很好的让

小龙虾在养殖时因为某些因素导致小龙虾造成缺氧，严重时可造成大面积小龙虾窒息死亡，对

现在小龙虾在我国已经逐渐有了一定的人工养殖面积，养殖过程中自然会出现病害的现象。那

随着小龙虾的食用价值被发现，受到了很多人的青睐。所以现在养殖小龙的前景比较好，小龙

随着水产养殖结构的调整，黄鳝养殖越来越得到广大养殖户的认可，范集镇后高杨春水将自家

南美白养殖南美白对虾有着比较繁琐的流程，其中比较重要的是南美白对虾在苗期的管理，因

南美白对虾酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上

青蟹肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最，

目前梭子蟹已经成为中国沿海地区重要的养殖品种，在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重2

大闸蟹公的好还是母的好呢？其实不同时段对于吃阳澄湖大闸蟹公母也是有很大的区别，至于

阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，体大膘肥。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是

一、什么是芽孢杆菌 芽孢杆菌是一种属于需氧芽孢菌种的非致病菌，多数为腐生菌。在水产养

每年6月中旬到7月中旬前后，江淮地区进行梅雨季节。此季节阴雨天多、气压低，使得养殖水域

有机鱼由于源于自然，因而被认为是当今最安全、健康的水产品。那么，究竟什么是有机鱼呢

鱼经常浮头的原因是鱼塘水体严重缺氧，避免水体缺氧的措施有直接和间接两种。 直接措施如

螃蟹养殖是如今很热门的一个项目，养殖螃蟹的中间会碰到许多问题，其中蟹苗的存活率就是

河蟹暂养利润丰厚，但不少养殖户片面追求暂养规模，忽视河蟹暂养技术的提高，易造成大批