水产品养殖技术

罗非鱼别称非洲鲫鱼、越南鱼等，为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称，常

罗非鱼适应性广，深受养殖户喜爱，肉质鲜美，营养价值高，深受消费者欢迎，具有极高的经

罗非鱼的味道非常美味，含有丰富的蛋白质及各种维生素等，因此现在罗非鱼的养殖面积也越

罗非鱼幼苗并不是能够立即进入养殖池，需要把新生育苗培育到一定大小才能放养，今天主要

罗非鱼进行人工繁殖时，可在春天水温上升到20℃左右时，将越冬亲鱼移到室外繁殖池，用于繁

罗非鱼是热带鱼类，除了在我国南方少数地区可以自然越冬外，其他地区都需采取措施帮助越

青虾越冬时期在12月初到翌年3月底，越冬是青虾养殖生产的重要阶段，做好青虾管理，是实现

青虾是我国的著名淡水养殖虾，养殖前景良好，经济效益极高。那么该怎么养殖它呢？小编带

青虾是底栖性甲壳动物，游泳能力差，常在水草间或水底爬行，因此，青虾既可以单养，又可

网箱养殖青虾，充分利用大水面优越的自然条件，积极发展网箱养殖青虾，是一种很有发展前

寄居蟹是甲壳纲动物，生活在沙底、泥底水中，常用其螯吃掉软体动物贝类的肉，霸占其壳为

寄居蟹是能吃的，但味道较为不佳。我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使

寄居蟹别称寄居虾、白住房、干住屋等，因其非常凶猛，多产于黄海及南方海域的海岸边，在

寄居蟹绝大部分生活在水中，也有少数生活在陆地，更有一些寄居蟹不再寄居在甲壳里，而是

很多人对大闸蟹都非常的偏爱，尽管现在养殖大闸蟹的人越来越多，但仍无法满足消费者的需

大闸蟹是生鲜水产类的食物，如果保存不当就会导致死亡，很多消费者对于买回家吃不完的大

大闸蟹因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为"老毛蟹"。 阳澄湖大闸蟹青肚白背养殖场凭

大闸蟹个头较大，肉质丰满，所以在市场上极受欢迎，以阳澄湖大闸蟹最为出名。那么养殖大

所谓共栖是指两种生物生活在一起，对一方有利，对另一方也无害，或者对双方都有利，两者

大闸蟹公的好还是母的好呢？其实不同时段对于吃阳澄湖大闸蟹公母也是有很大的区别，至于

阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，体大膘肥。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是

大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱。下面我们就一起来看一

青蟹是蟹类中的优良品种，随着市场需求增加，它的养殖规模扩大，但是病害也愈发严重。下

养殖青蟹还是比较讲究的，一些问题不重视的话养殖效果就不理想。那么，养殖青蟹的过程中

青蟹从卵到成年螃蟹的养殖周期有多久，是很多养殖户关心的问题，如果养殖时间太长，人工

青蟹在养殖过程中，常常会遇到蜕壳不遂的现象，一旦发生极易导致青蟹因不能蜕出旧壳而死

由于鲫鱼的营养价值很高，市场上很受欢迎，那么我们应当如何养殖品质优秀的鲫鱼呢？以下

鲫鱼平时喜欢吃什么，吃什么食物鲫鱼能长的快，以及鲫鱼的食性是怎样的。这些都是养殖户

鲫鱼在全国各地淡水域均有分布，为典型的杂食性鱼，喜在温暖水域合群生活，但惧强光，偏

螃蟹是一种比较有代表性的水产品，而梭子蟹则算是里面相对出名的。下面我们就来了解一下