一、贡眉初制加工萎凋的标准要求 当芽叶毫色发白,叶色由浅绿变为灰绿或铁青,叶态如船底
一、贡眉初制加工对鲜叶质量的要求 贡眉初制加工所需鲜叶原料为1芽2叶,芽叶肥壮,叶张肥
毛峰茶主要采用机械化加工,具体加工方法如下: 1、摊放 鲜叶摊放方法和要求与扁形名优绿
一、什么是水果综合生产管理制度 水果综合生产管理(简称ifp)制度起源于欧洲的水果生产协
一、什么是农产品流通? 农产品流通,简单地说,就是对要经过生产、加工、包装后出售的农
一、鲜活农产品运输绿色通道政策包括哪些内容 1、 进一步优化和完善鲜活农产品运输绿色通
原果汁含水量高,易腐败,且贮存运输不便。果汁浓缩后,可以改善产品的保存性,在冷冻条
食品添加剂是指为改善的色、香、味和品质,以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学
冬天滋补的季节,但你知道怎么才能选到新鲜的羊肉,好吃的羊肉吗?下面小编就来教你怎样
正常的新鲜猪肉脂肪洁白,肌肉有光泽,肉色淡红均匀,猪肉特有的正常气味。那么,不正常
市场上销售的猪肉有鲜肉、冷却肉、冷冻肉之分。 根据屠宰后的处理、贮存和运输条件不同,
不法商贩将老母猪肉冒充一般的肥育猪肉、牛肉出售,以次充好、制假售假,应受到道德的谴
一、腌制的猪肉晚上为什么发光 猪肉腌制后晚上会发光是一较常见的现象,多半是腌制前就被
一、怎样检验羊肉 (1)淋巴结检验:主要检验颈浅(肩前)淋巴结、股前淋巴结、腹股沟浅淋巴
一、农超对接的主要目标是什么? 到2012年,试点企业鲜活农产品产地直接采购比例达到50%左右
一、农超对接的指导思想是什么? 以科学发展观为指导,按照建立中国特色农产品现代流通体
我国目前的食品机械分类是按机械工业部制定的分类标准(jb3750-84)进行的,按设备功能不同划分
一、为什么要加快供销合作社改革发展 供销合作社是为农服务的合作经济组织,是推动农村经
一、中国农产品市场协会是什么组织 中国农产品市场协会是2002年6月经中华人民共和国民政部
一、怎样利用玉米秸秆? 菜地要求肥沃的土壤条件,有机质含量应达到2%以上。而中国北方广
辛辛苦苦收获的粮食,如若保管不妥,极易遭受仓储害虫侵袭,损失惨重。本文介绍一下粮食
大米是中国人的主食之一,但是很多人并不清楚大米如何分类以及优质大米生产有哪些要求,
一、什么是转基因作物? 转基因作物就是指体内含有其他生物基因的植物。外源基因转入植物
一、美国转基因技术发展态势 现在全球转基因技术研发势头极为强劲,发达国家都在抢占转基
基孔肯雅热是一种病毒病,病初多以突然发冷后发热开始,出现头痛、恶心、呕吐、腹痛和腹
小米是由野生的狗尾草驯化而来,是北方人喜爱的粮食作物之一,本文谈谈小米的功效与作用
现代社会人们越来越关注食品安全,无公害农产品、绿色食品和有机食品正逐步成为人们消费
油菜籽也称为芸苔子,是草本十字花科作物,其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上,产
近年来,随着农业经济的发展,我们可以享受到更多的无公害食品了。但是,究竟什么是什么
一、水产品有哪些种类 水产品包括鲜活水产品与冷冻水产品两大类。 鲜活水产品包括扇贝、鲍