食用菌栽培技术

花菇并不是某一香菇菌株固有的特性，它是子实体在生长过程中，处于不良的环境条件下所产

在草菇栽培中，培养料表面无菇或少菇，而培养料下有菇，甚至床架对面有菇，一般是由两种

一、如何用玉米秸培养草菇 玉米秸是应该可以栽培草菇的，但玉米秆的理化性状较稻草、棉籽

一、如何掌握食用菌制种时间？ 在自然条件下栽培各食用菌时间如下： (1)金针菇。8-16℃温度

一、碳酸钙在食用菌中的作用 碳酸钙是白色粉末，弱碱性，在食用菌培养料中遇二氧化碳能使

一、如何利用稻草栽培大球盖菇？ 利用稻草高效栽培大球盖菇介绍如下： (1)培养料配制。稻草

现在食用菌栽培技术并不难，其关键在于控制杂菌产生，那么造成食用菌菌丝萎缩是什么原因

牛肝菌是一种野生的可以食用的菌菇，大家对牛肝菌的生长条件了解多少呢？下面就由农业参

羊肚菌是属于一种真菌，经济效益还是非常不错的。那么羊肚菌该怎么种呢？下面小编就为大

羊肚菌是一种经济价值很高的食用菌。种植羊肚菌有几个关键的地方大家要注意，这些因素严

食用菌是生活中常见一类蔬菜，它们营养价值很高，而食用菌栽培过程中，也离不开农药的使

现在很多蘑菇类产品是从大棚中生产出来的，那么，栽培蘑菇对大棚有什么要求，蘑菇培养料

栽培料灭菌是食用菌生产的重要一环，必须引起高度重视。那么，食用菌栽培料灭菌要多少时

食用菌培养料的配制，首先是将原料干料按照比例要求进行充分的搅拌混合,需要添加的一些微

在食用菌生产过程中，对栽培原料的处理有生料、熟料和发酵料三种方法。以下简单介绍它们

羊肚菌又叫羊磨，是一种较名贵的食用菌种，一般生长在森林中，人工种植的极少，所以市场

杏鲍菇中蛋白质含量高，能提高人体免疫力，适合炒、烧、烩、炖、做汤及用作火锅底料，亦

金福菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，最早在非洲发现，在我国云南、贵州、福建、广东、台

松茸又称松菇、松蕈、鸡肉丝菌等，学名松口蘑，是多种松、杉等树的共生菌根菌。以日本、

姬松茸原产巴西、秘鲁等地，故也称巴西蘑菇。可能因为菇盖呈棕褐色，在某些地方又叫棕色

茶树菇又称茶薪菇，有明显的保健功能和很强的补肾、抗肿瘤功效，为国际市场的十大畅销食

在很多种类的蘑菇培养料配方中，牛粪都列在其中。那么，有没有无粪料的培养料配方呢？湿

一、如何熏蒸菇房？ (1)菇房、床架、墙壁及四周用水冲洗，并喷漂白粉消毒，及用波尔多液洗

也许很多人都听说过，说是蘑菇类产品在生产时曾使用过甲醛，因此蘑菇上也是含有甲醛的，

民间有一种说法，说是可以用银器、米饭、葱等接触蘑菇后是否变色来区别蘑菇是否有毒，其

一、如何防治食用菌栽培中的黏菌？ 为害食用菌的黏菌，也称绒泡黏菌。不同的黏菌颜色不同

牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌。但是牛肝菌产自哪里？相信

羊肚菌分为天然生长和人工种植两种，现市场上一人工种植的羊肚菌偏多，羊肚菌的种植技术

羊肚菌结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，并因而得名，下面我们

羊肚菌生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生，野生羊肚菌分布于我国西藏、云南地区、新疆