桃设施促成栽培，通过休眠后就要保温，延迟栽培不存在保温的问题。这里介绍的是休眠期中保温前的管理。
(1)清理果园
树体落叶进入休眠期以及人工去叶、修剪后，要清扫设施，清理园地，清除枯枝、落叶、杂物等，把这些清理物远离棚室或烧毁，以杀死潜伏的病菌和害虫。
(2)促进休眠
桃设施促成栽培一般采用人工降温暗光促眠技术，尽早满足休眠的需冷量要求。秋季，有些桃品种不能自然落叶，可人工顺枝撸掉叶片，注意别损伤桃芽。也可喷施8%尿素进行化学脱叶，但脱叶不宜过早，以免影响树体营养积累。然后采用人工降温暗光促眠技术促使桃树尽快通过休眠。
秋后干旱控水，可促使桃树休眠期提前。9～10月一般雨水少，桃树处在相对干旱的条件下，这时可人为捋掉叶片，立即扣棚，或先扣棚后捋叶。草苫起到挡光、降温、隔热的作用。前期白天放苫遮光，晚间收苫放风，使空气对流，温度降低。中后期自然温度较低时，草苫昼夜放下，白天降温，夜间保温。
在北纬35度偏北地区，10月上旬可进行此项工作，北纬40度地区9月中旬即可进行，但一年生未结过果的树，不宜提前太早。
(3)整形修剪
休眠期修剪，即冬季修剪，从落叶休眠至萌芽前进行。在冬季不甚寒冷的地区，如郑州，在升温前即可进行冬季修剪。在北纬40度左右的地区，可以在升温开始时进行冬季修剪，但必须在一周内剪完。修剪方法主要采用短截、疏枝、回缩、缓放等手法。
